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7种御寒食物润肺又补阳

导读:因此往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺少维生素c,导致不上人发生口腔溃疡,牙龈肿痛出血大便结节等症状。

7种御寒食物润肺又补阳

    寒冷冬季吃什么好

    1.多吃富含维生素的食物

    冬天即将来临,蔬菜供应也进入淡季,数量减少、品种单调。因此往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺少维生素c,导致不上人发生口腔溃疡,牙龈肿痛、出血、大便结节等症状。其防治方法首先是扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如马铃薯、甘薯等,它们均含有维生素c、维生素b,红心甘薯还含有较多的胡萝卜素,还可以清内热、去温毒等作用,此外在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还可以补充人体维生素需要的。

    2.保证热能的供给

    保证热能的供给.人体为适应寒冷的气候,体内蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热源营养素的分解加速,以增加机体的御寒能力,这样就造太阳城申博管理网体热量散失过多。因此,营养应增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物及优质蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅颁予人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。

    3.增加厚味食品

    冬天寒风刺骨,人们的抵抗能力下降,感冒病毒很容易将人们打垮。因此,为抵御风寒可增加一些厚味食品,如狗肉、火锅、炖肉、鱼等。调味品上可多用些辛辣食物,如辣椒、葱、姜、蒜等。蔬菜可食些大白菜、土豆、萝卜、绿豆芽、雪里红、豆腐等。

    7种补阳润肺食品要多吃。

    到了冬季,相信不少人都会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥,因此应该多吃些有润肺生津作用的食物。另外,冬天饮食还应该多吃些补阳食品,增强抵抗力,适应寒冷的气候。那么,下面就推荐几种适合冬季食用的食品。

    羊肉

    冬季补阳当推羊肉,羊肉性热、味甘。羊肉含有丰富的优质蛋白质且含量较猪肉、牛肉高,氨基酸的构成比例比较好。羊肉含有维生素a、b、c、d、k、烟酸、生物素等,尤其是维生素d的含量较高。羊肉所含的钙、磷、铁、钾等矿物质也较猪肉、牛肉高。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。

    羊肉一般的人都可以吃,值得提醒的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

    花生

    深秋后的花生成熟,秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李专家介绍说,花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。

    藕

    生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

    黄鳝

    秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

    板栗

    有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。

    红枣

    秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

    火锅

    本以四川火锅而得名,如今已遍地开花,几乎无处不有,随处飘香。但现在人们食用最多的,已不再是过去的麻辣火锅、酸菜火锅、鸳鸯火锅,而崇尚自然、又利健康的滋补火锅和食疗火锅等,让你轻轻松松享受美味佳肴,共享健康人生。

    此外,秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

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