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电饭锅手撕鸡

电饭锅手撕鸡

1鸡洗净。


2鸡身上抹一层薄盐,肚子塞两片姜放五分钟。

3碗内放一汤匙老抽,生抽,一点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖拌匀。

均匀抹鸡身腌20分钟。

5把葱和姜片平铺在电饭锅底。

6把鸡放电饭锅,同时把调料倒入,鸡身淋一勺色拉油开始煮。

煮好后过十分钟开锅取出鸡撕好即可。

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