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养生有窍门进补不宜胡来

导读:冬季是一年一度进补的最佳时令中医认为冬天属于“闭藏”季节通过进补可以使肾“精”更为充盈从而来年身体好少生病这是中医治未病的思想。

养生有窍门进补不宜胡来

    “春生夏长,秋收冬藏,天地之大纪。春温夏热,秋凉冬寒,四季之大纲。”这是太阳城申博管理网者所熟知的一段话。冬季是一年一度进补的最佳时令,中医认为,冬天属于“闭藏”季节,通过进补,可以使肾“精”更为充盈,从而来年身体好、少生病,这是中医治未病的思想。现代医学也认为,进入冬季后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物更易被吸收和蕴蓄,从而发挥较大功效。

    在进补这门“大课”中,益气、补血、滋阴、壮阳、养心安神、健胃、消食都是“热门”分支。中医老人、频繁用脑者、久坐不动都市白领、体虚疲劳者都是冬季进补的适宜对象,但一定要根据自身体质辨证进行,不可盲目随大流,而进补过快、过猛还可能闹出急性胃炎

    益气药膳宜少量久食

    哪些人需要进补?黄启辉指出,中老年人、都市白领、办公室工作者、脑力劳动者、身体较虚弱者或者平日感觉疲劳而力不从心者,都是冬季进补的好对象。“很多年轻人觉得自己身强力壮,不需进补,其实进补的类型很多,绝不只是针对老年人,像滋阴、壮阳等都应在此时节进行。”专家说。

    一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。黄启辉介绍,中医讲究辨证进补,即不同年龄、体质人群进补时切忌盲目、随大流,一定要根据自身体质、身体近况进补,最好遵从医生的指导进行。

    以冬日常见的气虚证为例,他介绍,气虚主要表现为:少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振等。“如果在广州现在的气温下,依然容易出汗、而且脉弱,这就是气虚的表现,可以适当补气。”

    益气药膳常选用的中药有人参、党参、黄芪、淮山、大枣等。选用的食物有鸡、鱼、猪肉、鹌鹑、麻雀等。适用于气短咳喘、乏力神疲、食少纳差以及年老体弱、久病脱肛等症。“此类药膳为补益之品,不宜一次食用太多,宜少量久食。身体羸弱的人群更应防‘虚不受补’。凡实证、热证、外感病症初期等都不可服用。”专家说。

    补血应避开月经

    不少多坐少动的办公室白领女性则容易在冬天出现血虚证,它的主要表现为面色苍白或萎黄、唇色淡白、心悸失眠、手足麻木、月经量少或闭经。“这类女性当下最应该做的是用中药材补血。”他说。

    受广大女性欢迎的补血类常用中药有当归、熟地、何首乌、黄精、阿胶、白芍、川芎、枸杞子、鸡血藤以及人参、党参、黄芪等。选用的食物主要有羊肉、猪肉、牛肉、鸡、鸭等。适用于血虚所致的面色无华、神疲乏力、头昏眼花、心悸失眠、手足发麻、月经失调等症。

    “此类药膳多属滋腻之品,所以有实热及痰湿中阻、外感发热者不可食用。最好有规律地分期进食,补血应避开月经来潮时,以免增大月经量。”专家说。

    脾胃虚弱者不宜滋阴

    滋阴、壮阳,这是冬季进补不可或缺的两大领域。黄启辉介绍,滋阴药膳常选用的中药有生地、干地、黄精、桑椹、女贞、枸杞子、玄参、天冬、麦冬、沙参、玉竹、石斛。选用的食物主要有生鱼、甲鱼、燕窝、银耳、海参、雪梨、竹蔗汁。它们的功效往往在于养阴增液、生津止渴、清热除烦。

    “可适用于阴液不足或久病耗阴所致羸瘦、面容憔悴、口燥咽干、虚烦不眠、盗汗、呛咳无痰、颧部发红、腰酸背痛。”由于滋阴类中药材多甘寒滋腻,凡脾胃虚弱、痰湿内阻者,均不宜用。

    壮阳药膳常选用的中药有鹿茸、鹿角胶、川杜仲、胡桃仁、海马、菟丝子、蛤蚧、淫羊藿以及牛鞭、鹿鞭等。选用的食物则以羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡、鹌鹑、麻雀、乳鸽、虾等为主。

    “此类药膳以冬季食用为最佳,它们普遍不同程度具有壮阳补肾、温肾散寒、益精补血的功效,适用于性功能低下、遗精早泄、白浊、腰膝酸软、畏寒肢冷等症。”黄启辉提醒,“壮阳药膳多半温热性燥,凡热性病、阴虚内热证、痈疽疮毒等均不能食用。”

    中老年人进补重在养心安神

    中老年人冬季进补则重在养心安神,此类常选用的中药有龙眼肉、大枣、柏子仁、酸枣仁、莲子、百合等。选用的食物有猪心、羊心等动物心脏。

    “养心安神类中药材适用于思虑过度、劳伤心脾、健忘失眠、多梦易惊以及体疲无力的患者,但这些药材多‘味厚气薄性滋腻’,因此湿热病证患者不可食用。”黄启辉特别强调,神志不宁的人群多与精神因素关系密切,所以在进补之余,还应学会自我放松的精神疗法,以及进行适当的体育锻炼,这样才能收到良好效果。

    此外,健脾开胃也是一大进补“热门”。此类药膳常选用山药、茯苓、扁豆、豆蔻、山楂、陈皮、砂仁等。选用的食物有猪瘦肉、鸡肉、鱼、猪肚、鸭肉等。“它们的功效在于健脾益气、消食开胃、帮助消化、增进食欲。适用于脾胃虚弱,食少难消的人。”此类药膳宜温吃,不宜冷吃。

    

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